きゃりーぱみゅぱみゅさんが愛用するフライパンは「スーパーストーンバリア」と言って、まるで石のように固いフライパンです。
この固さによって耐久性とこびりつきにくさを両立させているようです。
テレビショッピングなどの通販番組で紹介されるフライパンの中でも特に話題になっていて、きゃりーぱみゅぱみゅさんを初め、芸能人の方々に愛用者が増えています。
スーパーストーンバリアはこんなフライパン
話題のフライパン「スーパーストーンバリア」の特徴をまとめました。
オール熱電対応
家庭にあるガスコンロ、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーターなど、全ての熱源に対応できます。
どんな家庭にも使えるので安心して使えそうですね。
摩耗に強い
・10層コーティング(内側6層+外側4層)
・こびりつきにくいストーンバリアコーティング
ストーンバリアコーティングとは?
ストーンバリアコーティングを施すことによって、食材や焦げなどのあらゆるものがこびりつきにくなります。
フライパンの内側のザラザラとした凹凸が特徴で、調理する時にフライパンと調理具材の間にの空気が入り込むことにより、くっ付きにくくなっています。
独自の熱乾燥システムでフライパンの表面にコーティングを焼き付け、圧着させることで耐久性が飛躍的にアップした今までにない固いコーティングです。
スーパーストーンバリアでストレスが減る?
油は少量でOK
脂は2グラム程度の少量でもフライパンが焦げ付くことはありません。
油を少量落とし、キッチンペーパーでフライパンの内側になでるだけでOK
それだけで焼いた卵やチーズがフライパンにくっつくことがなくなります。
照り焼きチキンのタレも軽く落ちます。
マヨネーズをフライパンに落としてもスルッと滑るほど。
ここまでくっつかないフライパンは他に見たことがない、と料理専門家も言うほどの性能の高さです。
ご家庭の奥様の料理へのストレスが減ることは間違いないでしょう。
スーパーストーンバリアは洗うのが楽
フライパンにこびりつきやすい料理ってありますよね。
照り焼きチキンのタレなどはしつこくこびりついたまま落ちなくて本当にやっかいです。
それがスーパーストーンバリアなら洗剤を使わなくても水を入れてスポンジで軽く擦るだけで見る見る照り焼きのタレが落ちていきます。
スーパーストーンバリアは料理が楽しくなるフライパン
スーパーストーンバリアは通常のフライパンの3倍以上厚みがあります。
フライパンがまるで鉄板のように厚いと
②食材の内側にも日が通りやすい
③べちゃべちゃになりにくい
という特徴があるため、普通に作っているだけで料理が美味しくなり、楽しくなるという訳です。
厚いフライパンのメリット
フライパンに厚みがあると、ホットケーキが綺麗に焼けます。
お肉にも仲間で火が通り、表面だけが焦げるような焼け方にならずに済みます。
ハンバーグもしっかり中まで火が通るため、生焼けになることはありません。
焼きそばを作る時も食材を多く入れてフライパンの温度が下がってくると、野菜の水分が出てべちゃっとなってしまいます。
でもスーパーストーンバリアは温度が下がりにくいので野菜の水分を飛ばしてくれます。
鉄板で焼いた焼きそばって美味しいですよね。
その味が家庭で再現できるという訳です。
チャーハンも同じ理屈で、フライパンの温度が下がるとべちゃっとしたチャーハンになりますが、スーパーストーンバリアならパラパラの食感のチャーハンが家庭で簡単に作ることができます。
厚いフライパンのデメリット
厚いフライパンのデメリットは1つあります
それはやや重いこと。
本体はアルミなので軽い素材ですが、スーパーストーンバリア26cmの重さは0.94Kg
この重さが気になるという方にはお勧めできません。
ただ中華料理屋の厨房のように長時間フライパンを振り続ける訳ではないので、スーパーストーンバリアの多くのメリットと差し引いても十分にお勧めできるフライパンです。
スーパーストーンバリアの取り扱いの注意点
このタイプのフライパンはコーティングが剥がれてしまうと本来の性能を発揮しなくなります。
寿命を長く持たせるためにはいくつか注意する点があります。
■空炊きをしない
使用する時は必ず少量の油をひいて使いましょう
■急に冷やさない
フライパンを使った後、すぐに冷たい水で洗うとコーティングが痛みやすくなるため、少し時間を置いて洗うかお湯で優しく洗い流しましょう
■食洗器NG
フライパンを洗う時は食洗器、及びクレンザーやスチールたわしを使わないようにしましょう
■調理済みの料理はすぐにお皿へ
調理した食材をスライパンに入れたままにすると、コーティングフライパンの溝に水分や食材が入り込み、焦げ付きの下人になります
■調理は中火
強火で料理をするとコーティングにダメージを与えるため、中火より下で調理をしましょう
スーパーストーンバリアの口コミ
楽天市場内の評価は5点満点のうち4.09点
口コミ件数は550件以上寄せられています。
スーパーストーンバリアを購入した方にはこんな口コミがありました。
焦げにくさについての口コミ
・端っこでもきちんと火が通っています
・熱伝導はとてもよい
・洗うのが楽です
・通販の商品だったのでそれほど期待していませんでしたがコレは本当に焦げない
重さについての口コミ
・重さはそれほど気になりません
耐久性についての口コミ
・傷にも強いし洗うのが簡単です
・他のフライパンとは違い、性能が長持ちします
・5年使った同じものをリピート購入です
焦げないフライパン、スーパーストーンバリアまとめ
よくある焦げないフライパンの中でもひと際評判の高いのがスーパーストーンバリア。
テレビ通販がきっかけで購入した方が多いようです。
テレビの通販番組でセールストークに乗せられてつい買ってみた、ということってありますよね。
そして実際に使ってみるとイマイチだったというのもよくあることです。
ですがこのフライパンに限っては、実際に使ってみると期待通りに焦げにくさや耐久性の高さを実感した方が多いのが特徴。
セーするトークにウソは無かったと喜びの声が多いようです。
フライパンの焦げや洗い物にストレスを感じている貴女には良い買い物になるかも知れませんね。